2008年11月29日
「煤氣．家．添愛」 傷健共融烹飪總決賽
由煤氣公司與鄰舍輔導會合辦的「煤氣．家．添愛」烹飪培訓計劃及比賽今天於樂富中心平台舉行總決賽，一眾鄰舍輔導會智齡社區大學的智障學員親臨現場為參賽者打氣，並見證他們於過去四個月學習明火煮食的烹飪成果。當日，各參賽學員均竭盡所能、發揮創意，競逐「營廚」美譽外，還與家人或煤氣公司義工合力煮出愛心同尊重，宣揚愛與關懷的共融訊息。
大會更邀請了社會福利署總社會工作主任(康復及醫務社會服務)李陳翠顏女士、煤氣公司企業人力資源總監鄭羅蕙芬女士、鄰舍輔導會總幹事董志發先生、商業電台對外事務總監王愛樺小姐及「家．添愛」大使米雪小姐等五位作主禮嘉賓，一同啟動「愛心煤氣爐」，象徵燃起各人的愛心，為社會上有需要人士獻出推己及人的關懷。此外，大會亦邀請了一班年青歌手，包括王菀之、吳雨霏及小肥等，與三位智障學員組隊比拼廚藝，推廣「傷健共融」的訊息，為整個活動掀起高潮。
參加者在總決賽中發揮無限創意，將色彩艷麗的健康食材演變成充滿聖誕氣氣的特色美食，以美食傳遞愛心，為聖誕加添溫暖。
我們義工與學員合力烹調出一道道新鮮菜式，競逐「營廚」美譽。