煤氣公司於2008年10月26日假銅鑼灣「煤氣烹飪中心」舉辦首次「明火美食烹飪邀請賽2008」,是次比賽率先在港島區打響頭炮,除邀請港島區區議員、民政事務專員及助理專員出席外,更邀請城中著名食評家梁玳寧女士、名廚余健志先生(Jacky Yu)及黃婉瑩女士擔任比賽評判,共同享受明火煮食樂趣和分享烹飪心得。
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