2023年11月05日
煤氣義工隊神還原舊式茶樓 「軟餐點心」助長者重拾飲茶樂趣
（2023年11月5日）不少長者因有吞嚥困難，導致營養不足、肌肉加速退化，甚至家人不放心帶長者外出用膳，影響長者的社交生活等問題。為促進長者的身心健康，香港中華煤氣有限公司（煤氣公司）聯同樂齡社企The Project Futurus舉辦「流動五感大茶樓™」活動，把院舍佈置成懷舊茶樓，義工更化身茶樓夥計，為長者提供新鮮正餐、碎餐及軟餐點心，讓他們重拾飲茶的樂趣。
「蝦餃…燒賣…」舊式茶樓的叫賣聲，罕有地重現於明愛利孝和護理安老院飯堂。義工隊清早已到安老院舍，把活動室佈置成舊式茶樓的模樣，更準備了茶壺、茶杯、點心紙及點心車等，讓安老院的長者足不出戶便可到「酒樓」品茗。
煤氣公司的15名義工隊成員更化身廚師、酒樓部長和侍應等，為長者備餐、下單、上菜。長者彷如置身真實茶樓，喚起久違的熱鬧情景。而為了照顧有吞嚥困難的長者，義工特別即場製作點心造型的軟餐，既美味又安全，長者可大快朵頤。
除了在視覺、觸覺上營造酒樓環境，又透過軟餐美食滿足長者的嗅覺和味覺體驗，活動更播放六、七十年代懷舊金曲，由義工帶動大家載歌載舞，為老友記帶來聽覺的刺激。參與活動的李婆婆覺得活動新鮮好玩，「點心味道很好，感謝義工，期待下次再參加。」
煤氣溫馨義工隊今年已到訪過三間安老院舍，舉行「流動五感大茶樓™」活動，合辦的社企The Project Futurus創辦人及行政總裁文慧妍表示，透過刺激長者五感—視覺、觸覺、嗅覺、味覺及聽覺，讓長者享受獨特的飲茶體驗，提升長者的食慾，也讓他們維持有尊嚴飲食。
煤氣公司企業環境、社會及管治總監/企業事務總監楊松坤表示，「是次活動為腦退化長者提供多元的感官刺激，也是一次輕鬆有趣的社交體驗。」他續指，煤氣公司肩負社會責任，尤其關注長者身心靈健康，截至2023年9月，義工隊己舉辦多場線上線下長者活動，共3,500人受惠。「期望透過舉辦更多活動，讓老友記重溫昔日飲茶的開心回憶，感受飲食帶來的喜悅，並鼓勵大眾關懷長者，構建多元共融的社會。」
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新聞相片：
相片一：
煤氣公司參與了其中三場「流動五感大茶樓™」活動，煤氣溫馨義工隊到訪安老院舍，並化身茶樓「夥計」，讓長者重拾飲茶的樂趣。
相片二：
義工推著懷舊點心車為長者送上點心，猶如舊式茶樓。
相片三：
義工即場製作點心香氣，刺激長者的嗅覺，提升他們的食慾。
相片四及五：
長者們感到如置身真茶樓一樣，樂在其中，喚起到酒樓品茗的快樂回憶。
相片六：
活動上會播放六、七十年代的懷舊金曲，由義工帶動大家載歌載舞，長者也跟隨節拍動起來，氣氛歡樂。
相片七及八：
為了照顧有吞嚥困難的長者，現場會提供點心造型的軟餐，讓他們也同樣可享受飲茶的樂趣。