2007年12月11日
东华三院丶煤气公司丶恒基地产合作开展社会企业 - 全港首个由弱能人士预备的餸菜包送递服务
东华三院丶香港中华煤气有限公司，以及恒基兆业地产有限公司携手合作，开展全港首创的“COOK EASY煮餸易”社会企业。透过这个伙伴合作计划，为弱能人士及低收入人士提供职业训练及就业机会，让他们通过实际工作建立自信及自立能力，协助他们融入主流社会。
“COOK EASY煮餸易”的经营模式是通过煤气烹饪中心设计各式营养可口的菜单供顾客每天订购，东华三院「自在轩餐饮服务」每日预备新鲜材料，由弱能或低收入人士负责清洗丶腌制丶配备酱料，以及包装。顾客只需依指示烹调餸菜，便能享用一顿新鲜健康的住家饭。恒基兆业地产有限公司承诺开放辖下所有屋苑，让住客订购最新鲜丶最优质的食物。无论是忙碌的都市人，或是否精通烹饪，也可轻松自在地煮出各款特色菜式。
