煤气公司於2008年10月26日假铜锣湾「煤气烹饪中心」举办首次「明火美食烹饪邀请赛2008」,是次比赛率先在港岛区打响头炮,除邀请港岛区区议员丶民政事务专员及助理专员出席外,更邀请城中着名食评家梁玳宁女士丶名厨余健志先生(Jacky Yu)及黄婉莹女士担任比赛评判,共同享受明火煮食乐趣和分享烹饪心得。
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