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2012年09月03日

煤气公司150周年隆重呈献 限量版"怀旧月饼礼盒"

揉合传统馅料及创新食材将复古元素与潮流接轨

中秋节将至，适逢今年香港中华煤气有限公司(煤气公司)成立150周年纪念，推出一系列怀旧月饼及新颖的芝士月饼，揉合传统馅料及创新食材，借着中秋佳节与港人一同重温昔日温馨时光，共渡温馨生活每一天。

150周年限量版「怀旧月饼礼盒」
煤气公司一直与时并进，推陈出新，今年踏入150周年，特别推出限量版怀旧月饼礼盒，内有六款口味，除了传统的蛋黄白莲蓉月，并有多款参照源自苏州的苏式月饼，选用原辅材料讲究，馅料肥而不腻，将原有的酥皮换成港人钟爱的广式饼皮，成为崭新的月饼配搭，别有一番滋味。除了馅料独特外，礼盒包装亦以煤气怀旧的宣传海报点题，与大家一同穿梭时空回到过去；每款月饼亦印有不同的经典煤气产品，饶富历史意义，极具收藏及纪念价值。

桂花乌龙莲蓉月︰ 参照苏式月饼，采用桂花为材料，入口甘香怡人，加入茶色优雅的乌龙茶，两种食材互相融合，味香持久，犹如月饼上的煤气灯图案，于1864年开始默默耕耘，至今仍伫立于中环都爹利街，见证煤气公司与香港人的发展及成长。

白瓜子绿茶莲蓉月:白瓜子为传统苏式月饼馅料，原粒白瓜子更增添丰腴口感和嚼劲，配上近年大受欢迎的绿茶，消除莲蓉的甜腻，一清一甜，成为最佳配搭；月饼上印有1878年推出的煤气煮食焗炉，当时推出仍沿用原有的西式设计，将中西文化共冶一炉，为港人带来崭新的煮食体验。

紫薯低糖莲蓉月︰同为苏式月饼，选用看似平实无奇的紫番薯，以紫番薯蓉配莲蓉，淡紫色的馅料散发淡淡的香甜，混和莲蓉，甜而不腻，带来双重滋味；月饼上饰有怀旧煤气烫斗，与紫薯的实而不华互相晖映。

香浓芝麻莲蓉月︰香浓幼滑的芝麻，蕴含丰富的蛋白质、膳食纤维及维生素等，配合特级正湘莲子精制而成的白莲蓉，有补血及暖脾之效，加上月饼上的怀旧煤气热水炉图案，别具雅致。

香浓芝麻莲蓉月︰香浓幼滑的芝麻，蕴含丰富的蛋白质、膳食纤维及维生素等，配合特级正湘莲子精制而成的白莲蓉，有补血及暖脾之效，加上月饼上的怀旧煤气热水炉图案，别具雅致。

蛋黄纯白莲蓉月︰蛋黄纯白莲蓉属广式月饼，即使近年出现形形式式的新口味月饼，但仍然是港人最爱的款式之一。纯白莲蓉清香幼滑，晶莹通透，配上极品蛋黄，不油不腻，入口甘香软滑，让人一试难忘。

煤气公司150周年限量版怀旧月饼礼盒均将于8月22日起接受预订，顾客可于煤气公司旗下的Flame餐厅、18间客户服务中心及煤气烹饪中心订购；凡于9月9日或以前订购，更可享有150周年优惠，限量版怀旧月饼礼盒的优惠价为港币150元(原价港币218元)。数量有限，售完即止。

月饼劵销售地点: 煤气公司Flame at Towngas Avenue餐厅, 各煤气客户中心及煤气烹饪中心
查询热线: 23672710 / 23672713
网址: http://www.towngasavenue.com